还是孩提时代，母亲就跟我说：人这一辈子，可能有些东西永远也不见到，所以要珍惜眼前的东西，不要留下遗憾。在母亲的教诲下，我明白了有些东西一旦错过就再也没有机会了。比如我要说的这一种树，假如你在某个地方偶遇，千万不要虐待它，否则就空留遗憾。

为什么这么说呢？因为它就是世间罕见的软枣猕猴桃。这世界上，好吃的果子不少，有营养的果子不少，好看的也不少，但是把这三个优点都占全了，几乎找不出第二个。而且，它的营养价值高到是葡萄和苹果的十倍以上，难怪有人说，它是猕猴桃里的王者了。

很多人第一次听到这个名字，就纳闷，它是什么样的，究竟和猕猴桃有什么关系呢？其实，它类属大型落叶藤本，身长在7-15cm，隔年枝直径达4mm左右，呈灰褐色，干净而且没有绒毛，污灰的色泽，皮孔有长圆形、短条形。

叶膜质长在6-12cm之间，大体呈圆形，宽度在5-10cm之间。短而尖的顶部，也是圆形的样子，边部有密密麻麻的锯齿，看起来有种略带锋利的质感。表面上也是干净没有绒毛的的深绿色，背面和正面颜色一致，不过有点点的绒毛罢了。

再说果实，它的果子不是长圆形就是球状。长度在两三公分之间。有的果实上有突出的喙，有的不突出。它和一般猕猴桃最大的不同就是没有丝毫的绒毛，也没有斑点，显得干净纯洁。更神奇的是，到了成熟季，果实颜色会神奇地变成紫红色或者绿黄色。

它的果子有多好吃呢？这么说吧，甜度适中，多吃不腻，适合各种年龄段经常吃，特别是老人和小孩子，只要吃了就爱不释手。猕猴桃成熟后，果香香飘四野，你会感觉就是闻着果香也是难得的享受了，又怎么会忍住不咬一口呢？

因为它没有一般猕猴桃上面的绒毛，所以吃之前也不用做什么特殊处理，简单地清洗一下就能拿来吃了，大快朵颐，极其方便！

既然这种果子这么好，那为什么很多都不知道呢？原来，过去受到生长环境的束缚，软枣猕猴桃主要在东北地区才有，知道它的人很少，吃过的人就更是凤毛麟角了，就更不用说栽种了。因此可以说，它目前还属于市场空白期。

当前，我国人工栽种软枣猕猴桃区域首推辽宁，再就是吉林、山东和河北一带也有部分种植。但总体来说，受制于各种条件限制，以上地域的种植规模还比较小，远不能满足日益扩大的市场需求。也就是说，此时是介入这个果树种植的最佳时机了。

因为物以稀为贵，所以它的果子就比较贵。虽然这样，还是不能阻挡很多人天天能一饱口福的愿望，因此一些人就会在自己家里种点，解决自家吃的问题。这是个好办法，软枣猕猴桃太好吃了，谁又能忍住不吃呢？

果实口感香甜，老幼相宜，它的维生素含量高的超乎你想象，比如维C就远远把常见的苹果和橙子甩在身后。再说膳食纤维，香蕉和橙子就没有可比性。

这还只是其中一小部分，它富含的人体有益的矿物质多达近百种之多，难怪叫它“水果之王”呢！说道这，您会明白，大家如此喜爱它，绝不单是口感好，好吃又营养，才俘虏了人心。

合理规划树种的雌雄比例和种植密度

首先就是安排好软枣猕猴桃果苗中，雌雄的比例分布。再就是把控制好果苗的行间距和株间距，一般来说，株间距为2-3m、行间距达到4-5m，就为后期的管护打下了好基础。

对于软枣猕猴桃来说，这就是适合它的最佳距离。这样就可以保证每棵树都可以有着属于自己光线保证，空气流通也没有问题。另外，这个距离也隔断了病虫害的滋生。

它虽然源于东北寒冷地带，但其实很好存活，因为它适应性超强，比无花果还好养活。栽种软枣猕猴桃果苗冬季正当时，自家有块空地的朋友不妨试试种一点，现在正是种植它的时候，现在种下，来年就能结果！